水蛭是很多人的童年噩梦，在以前生活条件比较一般的时代，很多人在农村生活的时候，都不免要去水稻田帮家人帮忙。水稻田里有一种生物，让大家为之惊慌，那就是蚂蝗，也就是人们所说的水蛭。
养殖水蛭最近几年十分常见，因为水蛭作为用药药材，市场需求越来越大。但目前的养殖供给还不能满足市场需求，让水蛭价格持续攀升。在这种市场背景下，更多人对水蛭养殖项目产生了浓厚兴趣。
水蛭作为一种环节状的动物，就有着极强的生存能力，能够适应各种淡水环境。并且水蛭的生存环境要求比较阴暗潮湿，所以水蛭养殖技术的时候，一定要把环境设置得较为阴暗。
